1993年攻读硕士学位研究生入学考试试题
一 填空(共15分,每格0.5分)
二 选择题(共10分)
A.a. 酵母 b. 霉菌 c. 放线菌 d. 担子菌
B.a. 增殖能力 b. 独立代谢的酶体系 c. 核酸 d. 蛋白质
a. 微生物的代谢机能非常不活跃 b. 菌体体积增大 c. 菌体体积不变 d. 菌体体积减小
3.发酵作用是 的生物氧化作用
a. 氧气参与下 b. 无机氧化物参与下 c. 有外源电子最终受体 d. 无外源电子最终受体
a. 有细胞核 b. 有有丝分裂 c. 有线粒体 d. 有细胞壁
a. 有营养不良症的菌株 b. 在完全培养基上也不能生长良好的菌株
c. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株 d. 丧失了合成某种营养成分能力的菌株
a. 需要消耗代谢能 b. 服从Fick扩散定律
c. 当胞内浓度高于胞外浓度时能进行 d. 当胞内浓度低于胞外浓度时能进行
a. 与外部环境的pH值相同 b. 近酸性 c. 近碱性 d. 近中性
a. 34 b. 37 c. 38 d. 39
a. 异柠檬酸脱氢酶 b. 丙酮酸羧化酶 c. 乙酰辅酶A羧化酶 d. 天门冬酸激酶
三. 名词解释(共20分,每题5分)
四 问答题(共40分,每题10分)
五 证明题(15分)
当考虑微生物增长时用于维持能的底物消耗时,在细胞的表观得率系数Yx/s与真实得率系数Y’x/s之间存在着如下关系:
式中,μ为比增长速率,X为细胞浓度,m为细胞运转维持常数。
证明:对于稳定状态下的恒化器操作,当加料为灭菌培养基时,在细胞浓度X与底物浓度S之间存在着如下的关系:
式中,D为稀释度,S0为加料中底物浓度。
若实验中已经获得了一组不同稀释率D下的表观得率系数Yx/s的数据,怎样用作图法求得真实得率系数Y’x/s和细胞维持常数m?